Feestzaal seizoensmenu’s | Hof Ter Molen

verfijnde hapjes, 2 koude, 2 warme

groene kruidenroom
(soep - wordt tweemaal bediend)

gerookte rivierpaling - ricotta - spinazie

béarnaise - primeurgroenten - wedges
(wordt driemaal bediend)

bretoens zanddeeg - vanille

versnaperingen
(wordt driemaal bediend)

Prijs van het volledige menu: € 77.50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder soep: € 72.50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder voorgerecht: € 67.50 / pp (drank inbegrepen)

verfijnde hapjes, 2 koude, 2 warme

kalfsballetjes met groene kruiden

carbonara jus - fregola - coeur de boeuf

teriyakisaus - jonge wortel - chiconette - pommes dauphines
(wordt driemaal bediend)

versnaperingen
(wordt driemaal bediend)

Prijs van het volledige menu: € 77.50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder soep: € 72.50 / pp (drank inbegrepen)                                                   Prijs van het menu zonder voorgerecht: € 67.50 / pp (drank inbegrepen)

verfijnde hapjes, 2 koude, 2 warme

pikante kipballetjes
(wordt tweemaal bediend)

risotto - eringi - jus van langoustines

Papegaeibier - spitskool - boschampignons - knolselder - gratin
(wordt driemaal bediend)

vanille - witte chocolade

versnaperingen
(wordt driemaal bediend)

Prijs van het volledige menu: € 71,50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder soep: € 66,50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder voorgerecht: € 61,50 / pp (drank inbegrepen)

verfijnde hapjes, 2 koude, 2 warme

krokante spekjes
(wordt tweemaal bediend)

gekonfijte winterprei - curry

golden - schorseneer - pastinaak - kroketjes
(wordt driemaal bediend)

speculoos - hazelnoot

versnaperingen
(wordt driemaal bediend)

Prijs van het volledige menu: € 71,50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder soep: € 66,50 / pp (drank inbegrepen)
Prijs van het menu zonder voorgerecht: € 61,50 / pp (drank inbegrepen)